中国民俗摄影协会

就要消失的影像。CFPA成立于1993年,是全球唯一与UNESCO(联合国教科文组织)建立正式业务关系的摄影组织。

【人类的记忆--平潭线面制作】

获奖情况:第8届“人类贡献奖”年赛 生活习俗类 记录奖 

摄影师:伊海[中国] 

组图数量:8

拍摄民族:汉族 

拍摄地点:中国福建平潭县综合实验区 

拍摄时间:2007年7月25日—2012年8月9日 

组图说明:用上等面粉,经和面、车包、提面、串面、拉面、晒面、叠面等多道工序手工制成的线面,在平潭人看来,最有营养,坐月子的妇女以鸡汤或带鱼线面当点心,利于出奶水。线面还是礼仪食品,过生日、结婚、请客、过年等等都要吃线面、相互馈赠。

原文网址http://www.icfpa.cn/index.php?action-viewnews-itemid-5434










评论

© 中国民俗摄影协会 | Powered by LOFTER